В постоянно ускоряющемся ритме современной жизни все больше людей обращают внимание на свое питание и стараются следить за своим весом. Однако это не означает, что нужно отказываться от удовольствия от десертов. В этой статье вы найдете топ-10 самых вкусных диетических десертов, которые помогут вам наслаждаться сладким, не нарушая баланс питания.
10
Чизкейк «Легкий»
Положить в миску 150 г обезжиренного творога, 60 г крахмала, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ст. л. сорбита, 2 желтка, 50 мл сока лимона и взбить все миксером до получения кремообразной массы. В другой емкости взбить миксером 5 белков до стойких пиков. Аккуратно перемешать взбитые белки с основной массой, выложить в круглую разъемную форму и поместить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 40 мин.
Мнение эксперта:
Эксперты отмечают, что современные диетические десерты предлагают широкий выбор вкусных и здоровых угощений. Среди топ-10 самых вкусных диетических десертов выделяются банановые оладьи с медом и орехами, чиа-пудинг с фруктами, йогуртовый пирог с ягодами, мороженое из замороженных бананов, клубничный тирамису, апельсиновый румяный пудинг, малиновый чизкейк, шоколадные батончики с орехами, яблочный крисп и миндальное печенье. Эти десерты не только удовлетворяют сладкий зуб, но и обладают низким содержанием калорий, что делает их идеальным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой.
9
Полезные диетические пирожные
Пропустить через мясорубку финики (6 шт.), курагу (6 шт.) и чернослив (6 шт.). Фруктовую массу перемешать до однородности. Взять 4 силиконовые формочки для выпечки маленьких кексов. Распределить массу по дну и стенкам, утрамбовывая и придавая вид корзиночки. Поместить в холодильник на 3-4 часа. Взбить блендером 150 мл обезжиренного йогурта и 1 банан. Заполнить фруктовые корзиночки этой заливкой.
Интересные факты
- Диетический чизкейк без выпечкиможно приготовить всего за 30 минут. Это отличный вариант для тех, кто хочет насладиться вкусным десертом без лишних калорий и затрат времени.
- Фруктово-ягодное желе— отличный способ удовлетворить тягу к сладкому, не употребляя при этом лишних калорий. Для его приготовления можно использовать как свежие, так и замороженные фрукты и ягоды.
- Шоколадный мусс с авокадо— это вкусный и полезный десерт, который содержит большое количество клетчатки и полезных жиров. Он готовится из авокадо, какао-порошка, молока и подсластителя.
8
Панакота
Желатин (1 ст. л.) замочить в 250 мл горячей воды. В набухший желатин влить 100 мл молока (жирностью 0,5%). Добавить 1 ст. л. меда и 400 г обезжиренного творога, взбитого блендером. По дну формы разложить ягоды и кубики фруктов. Сверху залить их творожной смесью и поместить на 3-4 часа в холодильник.
Опыт других людей
Самые вкусные диетические десерты завоевали сердца многих людей. Они отмечают, что эти лакомства не только вкусные, но и помогают им сбросить лишний вес. “Я просто обожаю десерты из черники, они такие сочные и ароматные”, – говорит Анна, 32 года. “Мои любимые – йогуртовые маффины с цитрусовым вкусом, они просто тают во рту”, – делятся впечатлениями Дмитрий и Ольга. Такие отзывы подтверждают, что диетические десерты не только помогают сохранить фигуру, но и радуют вкусом.
7
Творожный соблазн
Измельчить в блендере 150 г овсяного печенья, влить в него 50 мл яблочного сока и размять вилкой. Форму застелить фольгой и выложить в нее овсяную массу, утрамбовав ровным слоем по дну. Поставить в холодильник для застывания. За это время взбить блендером 400 г обезжиренного творога и 350 мл несладкого йогурта. Добавить сок 0,5 лимона, 3 ст. л. меда, 3 яйца и 1 ст. л. крахмала. Еще раз взбить все блендером и выложить в форму поверх застывшего овсяного слоя. Поместить форму в емкость с водой и в таком виде поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
- Читайте также:
6
Фруктовый лед
1 яблоко и 2 киви почистить и порезать кубиками. 5-6 листиков мяты измельчить ножом. Взбить блендером фрукты и мяту и протереть через сито. В кипящую воду (0,5 стакана) всыпать 70 г сахара, проварить 1 мин, снять с огня и остудить. Смешать фруктовое пюре с сиропом и разлить в формочки для мороженного. Поместить в морозилку на 3-4 часа.
5
Яблочный мусс
5 яблок почистить и порезать кусочками. В кипящую воду (0,5 л) бросить яблоки и проварить их до мягкости. Затем шумовкой вынуть яблоки, протереть их через сито и выложить яблочное пюре обратно в воду. Добавить 100 г сахара и довести до кипения. Затем в кипящий яблочный отвар всыпать 1 ст. л. манной крупы и проварить все вместе 20 минут. Снять с огня, охладить до 40 градусов и взбить до однородности. Разлить в креманки и поставить в холодильник.
4
Конфеты из сухофруктов
Сухофрукты (300 г) залить горячей водой и подержать до размягчения 0,5-1 час. Слить воду, фрукты и ягоды обсушить. Пропустить через мясорубку сухофрукты и 50 г орехов. Добавить в массу 1 ст. л. сока лимона и 2 ст. л. меда. Перемешать до однородности и сформировать конфеты в виде шариков. Каждую конфетку обвалять в кокосовой стружке.
3
Ежевичная прохлада
В кипящую воду (250 мл) всыпать 150 г сорбита. Проварить сироп 1 мин, остудить и поставить в холодильник. Взбить блендером 0,5 кг ежевики, смешать с сиропом и протереть через сито. Добавить 2 ст. л. сока лимона и перемешать. Переложить массу в контейнер и поместить на 4 часа в морозилку. В процессе заморозки нужно каждый час вынимать массу, пробивать ее блендером и снова ставить в морозилку.
2
Заснеженные пики
Читайте также:
Взять 2 яйца. Отделить белки от желтков. Взбить белки с щепоткой соли до образования стойких глянцевых пиков. В процессе взбивания постепенно добавить 3 ч. л. сорбита. Под конец всыпать 0,5 ч. л. корицы, щепотку ванилина и 1 ст. л. кокосовой стружки. Правильно взбитая белковая масса из перевернутой вверх дном емкости не выпадет и не поменяет форму. На противень, застеленный пергаментом, из кулинарного мешочка нужно выдавливать белковую массу в виде шапочек с острой макушкой. Поместить в разогретую до 100-110 градусов духовку и выпекать-сушить 60-90 минут. Десерт должен быть сухим и хрустящим.
1
Шоколадная магия
Смешать 200 мл натурального йогурта и 50 г горького какао-порошка. Добавить нарезанный кубиками 1 банан и 20 г ванильного сахара. Взбить блендером до кремоподобного состояния. Затянуть емкость с муссом пищевой пленкой, поставить на 0,5 часа в холодильник. Охлажденный шоколадный мусс положить по креманкам, украсив сверху ягодами.
Диетическими лакомствами можно баловать себя регулярно, не приобретая лишние килограммы и жировые прослойки.
Частые вопросы
Какой десерт считается самым вкусным?
Тирамису, возможно, является не только самым вкусным десертом, но и самым известным в мире десертом в принципе. Мы, конечно, очень любим и другие итальянские десерты (панна-котта, гречневый пирог, семифредо и самое вкусное в мире мороженое), но Тирамису – вне конкуренции.
Что можно купить к чаю без сахара?
Натуральный мармелад Натуральный мармелад – это уникальный продукт с удивительным составом. … Ореховая паста … Зефир … Фруктово-ореховые батончики … Смоква … Пастила … Конфеты на стевии … СухофруктыЕщё
Какие десерты самые полезные?
Фрукты Сладкие фрукты могут присутствовать в нашем рационе круглый год. … Ягоды … Смузи … Мед … Натуральный йогурт … Черный шоколад … Мармелад … ХалваЕщё
Какие десерты популярны в 2023?
Десерты с спирулиной будут востребованы в 2023 году, так как все больше людей следят за своим здоровьем и питаются правильно. Другие популярные десерты, которые будут в тренде в 2023 году, включают в себя макаронс, чиа-пудинги, молекулярные десерты, веганские сладости и многое другое.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Выбирайте десерты на основе натуральных ингредиентов, таких как фрукты, орехи, йогурт или творог, чтобы получить больше питательных веществ и меньше добавленного сахара.
- Читайте также:
СОВЕТ №2
Обратите внимание на порционирование. Даже диетические десерты могут быть высококалорийными, поэтому следите за размерами порций, чтобы не перебирать с калориями.
СОВЕТ №3
Изучите информацию о пищевой ценности десерта перед его употреблением, чтобы быть уверенными, что он соответствует вашим диетическим целям.
