В современном мире правила этикета за столом играют важную роль в общении и создании благоприятной атмосферы. Знание основных правил поведения за столом не только поможет вам проявить уважение к окружающим, но и создаст основу для комфортного общения в любой обстановке. В данной статье мы рассмотрим топ 10 главных правил этикета за столом, которые помогут вам проявить свою элегантность и уверенность в любой обстановке.
10
Поза
Сев за стол, следует позаботиться о своей осанке. Сутулость разрушает всякое очарование человека, так что нужно сидеть с ровной спиной. Локти класть на стол правила этикета запрещают. На стол можно опустить только кисти рук.
Мнение эксперта:
Эксперты подчеркивают, что этикет за столом играет важную роль в создании приятной атмосферы и поддержании хороших отношений. Среди основных правил выделяют следующие: приглашение за стол должно быть принято немедленно, при сидении за столом следует следовать правилам расстановки приборов, необходимо использовать нож и вилку правильно, необходимо следить за своим поведением и избегать грубых жестов, необходимо быть вежливым и внимательным к собеседникам, следует избегать громких разговоров и неприличного поведения за столом, необходимо следить за своим внешним видом и чистотой, прием пищи должен быть медленным и умеренным, необходимо благодарить хозяев за угощение, и, наконец, необходимо следовать правилам этикета при уходе от стола. Эти правила помогут создать гармоничную обстановку за столом и проявить уважение к собеседникам.
9
Тканевая салфетка
Заправлять салфетку за воротник не нужно. Ее следует положить на колени. После трапезы тканевой салфеткой можно будет аккуратно промокнуть губы или вытереть пальцы. Если у Вас случайно упала салфетка, то попросите официанта, чтобы он принес Вам другую. Когда прием пищи закончен, салфетку стоит положить рядом с тарелкой на стол. Комкать ее при этом нельзя.
Интересные факты
-
Ешьте медленно и не разговаривайте во время еды.Ученые доказали, что чем медленнее вы едите, тем быстрее будете чувствовать насыщение, получая при этом больше удовольствия от процесса. Разговоры за столом отвлекают от процесса пережевывания и приводят к заглатыванию пищи, что может стать причиной проблем с пищеварением.
-
Держите локти прижатыми к телу.Локти, торчащие на уровне плеч соседа, могут привести к случайностям и неприятным ситуациям во время приема пищи. Это правило распространяется как на гостя, так и хозяина стола.
-
Откусывайте пищу понемногу.Это выглядит более изящно и эстетично. Кроме того, так удобнее прожевывать пищу и в результате получать от нее больше удовольствия. Если кусок слишком большой, разрежьте его ножом.
8
Начало приема пищи
Начинать прием пищи можно после того, как еду подали всем гостям. Причем, это касается начала не только самого обеда, а и любого его этапа. Например, нужно дождаться, когда всем подадут десерт, и только потом начинать есть свой. Прежде, чем посыпать блюдо солью или перцем, нужно обязательно попробовать его.
Опыт других людей
Люди восторженно отзываются о Топ 10 главных правил этикета за столом. Они отмечают, что эти правила помогают создать приятную атмосферу во время обеда или ужина, делая общение более комфортным. Многие отмечают, что соблюдение этикета за столом проявляет уважение к собеседникам и создает благоприятное впечатление о человеке. Кроме того, правила этикета помогают избежать неловких ситуаций и конфликтов во время общения за столом. Люди высоко ценят эти правила и считают, что их соблюдение является важной частью хороших манер.
7
Предложение блюда
Перед тем, как взять часть общего блюда, нужно вежливо поинтересоваться у остальных, не желают ли они его отведать. После этого можно наполнить свою тарелку.
Читайте также:
6
Просьбы передать
Если кто-то попросил Вас передать соль, то нужно передавать ее вместе с перцем. То есть передавать солонку и перечницу отдельно этикет не разрешает. Протягивать еду или какой-нибудь предмет нужно правой рукой. Блюдо необходимо не отдавать в руки, а ставить на стол рядом с человеком, попросившим Вас его передать. Если Вам нужна добавка, то не стоит тянуться за ней через стол. В таком случае нужно попросить соседа помочь Вам.
5
Ложка, вилка, нож
Во время беседы не стоит держать вилку или ложку с едой. Лучше положить ее на тарелку, а договорив, вернуться к трапезе. Теперь давайте разберемся, как правильно пользоваться столовым приборами. Любую ложку следует держать в правой руке. Когда прием пищи окончен, нужно положить ее внутрь тарелки или пиалы. На стол или на край тарелки ложку класть нельзя. Если Вам не нужно одновременно использовать вилку и нож, то держать вилку нужно в правой реке. В левую руку ее стоит брать только в том случае, если правая занята. Есть с ножа этикет запрещает. Когда трапеза окончена, вилку и нож также стоит оставить в тарелке. Если есть сервировочная тарелка, то приборы нужно оставить в ней. В любом случае, хоть Вы закончили трапезу, хоть собираетесь продолжить ее, приборы не нужно класть на стол – только на тарелку. Салаты стоит кушать с помощью вилки. Для спагетти нужна и вилка, и ложка. Наколов макароны на вилку, необходимо с помощью вращательных движений собрать их на ложке. А вот резать спагетти ножом или откусывать не стоит. Поменять нож и вилку местами (взять нож в левую руку, а вилку – в правую) разрешается, если Вы кушаете рассыпчатый гарнир. Например, нож поможет набрать на вилку рис. Кстати, если Вы случайно уронили какой-то из столовых приборов на пол, то попросите официанта принести Вам другой.
4
Горячие блюда и напитки
Если блюдо (например, суп) горячее, то дуть на него нельзя. Нужно просто спокойно подождать, когда оно остынет. К слову, пытаться выпить суп, оставшийся на дне тарелки, тоже не стоит – это нарушает правила этикета. Дуть на горячие напитки также не следует. Канапе или сэндвичи, поданные к чаю, едят либо с помощью шпажек, либо руками.
3
Бокалы с вином
Бокал справа предназначен для вина, а бокал слева – для воды. Наполнять бокалы с вином следует меньше, чем наполовину. Взяв бокал в руку, нужно держать его за ножку тремя пальцами. Таким образом, Вы сохраните температуру и вкус вина, которые могут измениться из-за тепла рук.
2
Последний кусочек хлеба
-
Читайте также:
В случае, если в корзинке остался последний кусочек хлеба, то нельзя взять его, не предложив перед этим гостям. Только убедившись, что больше никому не нужен хлеб, можно забрать его. Кстати, если хлеб имеет вид маленьких булочек или цельного куска, то нужно не кусать его, а отламывать по небольшому кусочку.
1
Окончание трапезы
Когда Вы наелись, нужно дать официанту знать, что можно забрать посуду. Как это сделать? Дело в том, что показать, собираетесь ли Вы возвращаться к трапезе, можно с помощью приборов. Если Вы положили приборы на тарелку, скрестив их, то это означает, что Вы еще вернетесь к блюду. Если же приборы лежат на тарелке параллельно друг к другу и при этом наискосок, то это дает официанту понять, что посетитель наелся, и посуду можно убирать.
Конечно же, это лишь часть правил «застольного» этикета, ведь при употреблении каждого блюда существуют свои тонкости.
Частые вопросы
Какие правила этикета нужно соблюдать за столом?
Садиться за стол надо не очень далеко и не слишком плотно к краю, также нельзя на него класть локти, можно только кисти.На стуле необходимо сидеть прямо, не склоняясь над тарелкой с едой.Положите салфетку себе на колени.Есть следует в спокойном темпе, небольшими порциями.Ещё
Какие правила этикета самые важные?
Желать «приятного аппетита» за столом должны не все. … Если кто-то рядом чихнул, окружающие должны сделать вид, что не заметили. … Первым рукопожатие инициирует старший по рангу/возрасту. … Единственное уместное обращение к незнакомому человеку — «извините, пожалуйста».Ещё•9 янв. 2023 г.
Что не нужно делать за столом?
Громко разговаривать, чавкать, слишком быстро поглощать еду.Вытягивать ноги под столом.Повязывать салфетку вокруг шеи или заправлять за воротник.Разговаривать по телефону, если вы за столом не один.Фотографировать людей во время застолья.Ещё•13 июл. 2023 г.
Как нужно вести себя за столом кратко?
За стол необходимо садиться с чистыми руками. … Сидеть за столом необходимо на удобном расстоянии друг от друга. … Следите за своей посадкой за столом. … Не вытягивайте ноги под столом.Салфетку необходимо положить на колени, и подносить ее ко рту, когда в этом возникает необходимость.Ещё•1 февр. 2015 г.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При посещении ресторана следует помнить о правиле использования столовых приборов: сначала используйте внешние приборы, затем внутренние.
-
Читайте также:
СОВЕТ №2
Не забывайте о правилах этикета при общении за столом: не перебивайте собеседника, не говорите при полномо рту и проявляйте уважение к собеседникам.
