В поисках вдохновения для следующего праздничного события или просто для удовольствия от вкусных десертов? Наш топ-10 самых вкусных тортов представляет разнообразные варианты, которые удовлетворят любой вкус. От классических рецептов до современных интерпретаций, эта статья поможет вам открыть для себя новые вкусы и вдохновение для приготовления идеального торта на любое торжество.
10
Муравейник
Торт Муравейник – остатки советского прошлого. Преимуществ несколько: превосходный вкус, минимум ингредиентов и легкий рецепт.
Ингредиенты:
- масло сливочное (200 г);
- сгущенка вареная (банка);
- сметана (200 г);
- мука (3.5 стакана);
- сода, соль;
- сахар (0.5 стакана).
Муку замешиваем со сметаной, маслом и сахаром. Засыпаем соль и воду. Запекаем тесто на 180-ти градусах в духовке до золотого оттенка. Приготовление крема: смешиваются масло и сгущенка (хорошо взбиваются). После крем наносится на тесто.
Мнение эксперта:
Эксперты в области кулинарии согласны, что выбрать только 10 самых вкусных тортов из богатого разнообразия десертов – непростая задача. Однако, среди лидеров часто оказываются классические варианты, такие как шоколадный торт, тирамису, медовик, чизкейк, и клубничный торт. В то же время, эксперты также выделяют нестандартные варианты, такие как торт “Рафаэлло”, торт “Ферреро Роше”, и торт “Черный лес”. Важно отметить, что каждый из этих тортов обладает своим неповторимым вкусом и текстурой, что делает выбор их среди самых вкусных весьма субъективным.
9
Медовик
Огромную популярность имеет медовик в странах СНГ. Появился на свет не случайно, а благодаря случаю с Екатериной Алексеевной (императрицей). Она наотрез отказывалась от мёда, поэтому повар разработал собственный рецепт торта, который пришелся по душе.
Ингредиенты:
- сметана (2 стакана);
- ванилин;
- разрыхлитель (чайная ложка);
- яйца (2);
- масло сливочное (100 г);
- мёд (120 г.)
- сахарный песок (стакан);
- мука – 400 – 500 г;
- сахар (150 г).
Соединяем яйца, мед, засыпаем сахаром и хорошенько взбиваем. Кладем разрыхлитель и муку, замешиваем тесто. Делим тесто на 6 частей (каждую необходимо раскатать). Греем духовку до 200 градусов и запекаем 6 коржей. Далее готовим крем, смешивая сметану и сахарную пудру. На каждый корж наносим крем. В качестве украшения медовика можно сверху выложить орехи либо шоколадную крошку.
Интересные факты
- Самый дорогой торт в мире– это торт под названием “Алмазный фруктовый торт”. Его цена составляет 1,7 миллиона долларов. Торт был приготовлен в 2015 году в Японии и весит 2268 фунтов. В его состав входят такие ингредиенты, как съедобное золото, бриллианты и редкие фрукты.
- Самый большой торт в мире– это торт под названием “Большая шоколадная гора”. Он был приготовлен в 1997 году в США и весил 51 300 фунтов. Торт был покрыт 10 000 фунтов шоколада и украшен 2000 фунтами фруктов.
- Самый популярный торт в мире– это шоколадный торт. Он занимает первое место в списке любимых тортов в большинстве стран мира.
8
Прага
Создатель торта – Владимир Гуральник. Название торт получил благодаря учебе Гуральника в Чехословакии.
Ингредиенты:
- молоко (3 столовые ложки);
- сахарная пудра (4 столовые ложки);
- какао (4 столовые ложки);
- сгущенка (банка);
- масло сливочное (250 г);
- мука (1.5 стакана);
- сахарный песок (стакан);
- сметана (стакан);
- яйца (3).
Сахар, сметану, сгущенку и яйца соединяем между собой, взбиваем. Далее кладем в массу муку и какао (снова взбиваем). Ставим в печь при 180-ти градусах. Получаем корж, который делим на 3 части. Для создания крема следует использовать масло и сгущенку, после взбить все это миксером. Глазурь делают из сахарной пудры, масла и молока.
Опыт других людей
Восторженные отзывы о Топ 10 самых вкусных тортов не утихают. Люди в восторге от изысканных вкусов, нежных текстур и оригинальных дизайнов. Один за другим восхищаются шоколадным и фруктовым вкусом, легкостью и изысканностью кремов, а также искусным сочетанием ингредиентов. Многие отмечают, что эти торты стали настоящим открытием и идеальным выбором для любого торжества или просто для удовольствия в уютном кругу семьи.
7
Эстерхази
Назван в честь своего создателя (Пала Эстерхази). Торт имеет огромную популярность в Венгрии и Австрии.
Ингредиенты:
- ванильный сахар;
- корица;
- мука (200 г);
- яйца (10);
- молоко (200 мл);
- сгущенка (200 г);
- орехи грецкие;
- масло сливочное – 200 г;
- сахар (300 – 400 г).
Яичные белки взбиваем с сахаром и солью, поджариваем грецкие орехи. Греем духовку до 160 градусов, готовим коржи в течение 20 – 25 минут. Для создания крема следует соединить ванильный сахар, яйца, крахмал, молоко. Все это плавно подогреваем и постоянно помешиваем. В последний момент добавляем сгущенку.
6
Монастырская изба
Торт пользуется огромной популярностью для празднования новоселья.
Ингредиенты:
- масло сливочное;
- сметана;
- сахар;
- вишня;
- шоколад;
- мука.
Сначала собираются трубочки с вишней. После каждую смазывают кремом и аккуратно выкладывают между собой, придавая торту вид избы.
5
Птичье молоко
Чаще можно найти в формате небольших конфет, но изначально наибольшим спросом пользовался торт.
Ингредиенты:
- мука;
- сахар;
- масло сливочное;
- яйца;
- сгущенка;
- шоколад;
- желатин.
Сначала готовится корж, после отдельно суфле. Уровень сложности высокий. Простой хозяйке будет сложно. Рецепт суфле можно найти в сети.
4
Чизкейк
Оригинальный, но очень сложный в приготовлении торт.
Ингредиент:
- масло сливочное;
- сыр сливочный;
- сахар;
- печенье;
- крахмал;
- яйца.
Самый популярный торт 2019 года – чизкейк. Специалисты называют данный тип пирогами. Описать рецепт двумя словами невозможно, рецепт сложный в исполнении для тех, у кого нет опыта.
3
Тирамису
Роскошный торт, радующий изобилием вкусов. Тирамису – итальянский десерт.
Ингредиенты:
- яйца;
- маскарпоне;
- шоколад;
- вино;
- печенье;
- кофе;
- сахар.
Тирамису – роскошный, но в тоже время очень дорогой торт. Рецепт сможет исполнить далеко не каждая хозяйка.
2
Павлова
Очень известный торт в Австралии. Получил название благодаря Анне Павловой (балерине из России).
Ингредиенты:
- яйца (4);
- банан;
- лимонная кислота;
- клубника (300 г);
- сливки (500 мл);
- кукурузный крахмал (2 чайные ложки);
- сахарная пудра (100 г).
Взбиваем белки, добавляем сахарную пудру, крахмал и лимонную кислоту. Все это еще раз хорошо взбиваем. Ставим в духовку на 40 минут при температуре 150 градусов.
1
Наполеон
Далеко не каждый любит этот торт, но пользуется Наполеон огромной популярностью.
Ингредиенты:
- яйца;
- мука;
- ванилин;
- масло сливочное;
- молоко;
- сахар.
Замораживаем масло и натираем его в какую-нибудь емкость, где приготовлена мука. Все это тщательно перемешиваем вручную. Аккуратно делим тесто на 12 одинаковых частей, отправляем в морозильник на час. После следует раскатать кусочки теста на одинаковые части и запечь коржи. Крем Наполеона делается по-разному (можно найти в сети). Каждый корж нужно аккуратно смазать кремом.
Надеемся, что данный топ 10 самых вкусных тортов помогут подобрать Вам наиболее подходящий.
Частые вопросы
Какие торты сейчас в тренде?
бенто-торт. Компактный, индивидуальный, лаконичный десерт появился в 2021 году и не теряет свои позиции. … торт на боку. По-английски название звучит как top forward cakes. … cake to go. Кондитерское изделие в экологичном бумажном стакане. … моти. … cake pops. … зеркальные торты.
Какой самый популярный торт?
«Медовик» пользуется наибольшей популярностью у россиян.
Какие торты сейчас в моде 2023?
В 2023 году в моде самые разные формы тортов: кроме круглых, популярны овальные, квадратные, шестиугольные, ассиметричные композиции, десерты в виде цифр и других предметов. Декор: съедобные блёстки и пищевые драгметаллы — золото, серебро, живые цветы и натуральные материалы (фрукты, ягоды, растения, ракушки и т.
Какие торты заказывают чаще всего?
Прага Этот торт известен еще с времен Советского Союза. … Красный бархат Это уже классика американской кухни. … Наполеон Этот торт объединяет поколения. … Молочная девочка … Графские развалины … Медовик … Птичье молоко … Пьяная вишня12 апр. 2021 г.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Попробуйте приготовить один из тортов самостоятельно, чтобы ощутить весь процесс создания и насладиться уникальным вкусом домашней выпечки.
СОВЕТ №2
При выборе торта обратите внимание на отзывы других людей, чтобы узнать их мнение о вкусе и качестве торта.
СОВЕТ №3
Не забудьте уточнить состав торта, особенно если у вас есть аллергии или диетические ограничения.